Catering Berlin - Dänische Küche
Geschrieben in Catering am 28. August 2009 0 Kommentare »
Dänemark ist von drei Seiten vom Meer umgeben. Da in der reginalen dänischen Küche viel mit Fisch gekocht wird, wirken sich die drei Seiten auf die Küche aus. Besonders bekannt ist Smorrebrod. Es ist ein mit Fisch, Fleisch oder Ei belegtes Milch- beziehungsweise Volkornbrot.